酒師新聞

  • 新晉七位葡萄酒大師(MW)

    新晉七位葡萄酒大師(MW)
    2月28日,葡萄酒大師協會(The Institute of Masters of Wine)宣布了來自五個不同國家的七位新的葡萄酒大師。目前,全球30個國家/地區的葡萄酒大師總數達到了396人。葡萄酒大師協會新成員分別是Vanessa Conlin MW(美國)、Eli…
    2020-03-04 15:28
  • 2019年亞洲最佳法國酒侍酒師大賽結果出爐

    2019年亞洲最佳法國酒侍酒師大賽結果出爐
    日前,“2019年亞洲最佳法國酒侍酒師大賽”在中國上海落下帷幕,來自新加坡香格里拉酒店的BRITT NG Choong Yoon獲得冠軍,來自中國臺灣Chefs Club的曾思皓和上海Mr Wong的范廣明Brian分別獲得亞軍和季軍,來自上海晶采軒的史韡杰…
    2019-12-13 13:36
  • WSET及IWSC “未來50強” 獲獎名單公布

    WSET及IWSC “未來50強” 獲獎名單公布
    葡萄酒與烈酒教育基金會(WSET)及國際葡萄酒與烈酒大賽(IWSC)在倫敦時間11月28日晚的IWSC年度頒獎晚宴上共同宣布了“未來50強”的獲獎名單?!拔磥?0強” 是一項由WSET和IWSC共同倡議并發起的獎項,旨在于全球酒飲行業內選出…
    2019-11-29 13:05
  • 世界葡萄酒大師(MW)中國在讀人數全球第三

    世界葡萄酒大師(MW)中國在讀人數全球第三
    不久前,朱簡成為世界葡萄酒大師(MW)陣營中的第一位真正的中國人,越來越多的中國葡萄酒從業者得到鼓舞,渴望加入到葡萄酒大師協會(The Institute of Masters of Wine)。然而對于MW協會的定位、職能以及大師的認證考試,許多…
    2019-11-21 17:16
  • 青田僑博會“十佳品酒師”選拔賽完美謝幕

    青田僑博會“十佳品酒師”選拔賽完美謝幕
    11月17日下午,由中共青田縣委人才工作領導小組辦公室、青田縣人力資源和社會保障局、青田縣總工會、青田縣僑鄉進口商品城建設發展中心、浙江青田縣僑鄉進口商品城集團有限公司主辦,深圳葡萄酒偵探社承辦的2019年青田縣“十佳品…
    2019-11-19 12:54
  • 2019中國最佳法國酒侍酒師大賽圓滿落幕

    2019中國最佳法國酒侍酒師大賽圓滿落幕
    由法國農業部 (French Ministry of Agriculture, Agrifood and Forestry) 舉辦、SOPEXA CHINA承辦的2019年第十屆中國最佳法國酒侍酒師大賽歷經兩個多月,來自全國各大高級餐廳和酒店的選手們通過北京、上海、廣州、成都、???…
    2019-10-26 15:01
  • 中國出了第一位葡萄酒大師(Master of Wine)

    中國出了第一位葡萄酒大師(Master of Wine)
    據英國葡萄酒大師協會(The Institute of Masters of Wine, IMW)最新消息,北京龍鳳美酒顧問的朱簡順利通過了葡萄酒大師Master of Wine所有階段考試,正式獲得了葡萄酒大師MW的稱號,成為中國大陸第一位榮獲葡萄酒大師稱號的中…
    2019-08-30 18:17
  • 2019新西蘭葡萄酒國際侍酒師獎學金獲得者公布

    2019新西蘭葡萄酒國際侍酒師獎學金獲得者公布
    由新西蘭葡萄種植與葡萄酒釀造協會(以下簡稱“新西蘭葡萄酒協會)隆重推出的2019年新西蘭葡萄酒侍酒師獎學金,自2018年8月開放申請以來收到了許許多多優秀的侍酒師們的來信。其中,Joel Robuchon 中國區首席侍酒師武肖彬Arneis…
    2019-08-21 12:53
  • 新晉5位侍酒師大師 創多項第一

    新晉5位侍酒師大師 創多項第一
    據The Drinks Business報道,8月17日,18位考生參加了在奧地利的 Klosterneuburg葡萄酒學校舉行的侍酒師大師(Master of Sommeliers,簡稱MS)考試,其中五位順利通過了考試,獲得侍酒師大師的稱號。日前,侍酒師大師協會(Cour…
    2019-08-20 12:19
  • 第十一屆中國侍酒師大賽冠亞季軍出爐

    第十一屆中國侍酒師大賽冠亞季軍出爐
    8月11日,“第十一屆中國侍酒師大賽”決賽在上?;▓@飯店圓滿落幕。經過一天緊張而興奮的比賽,十位優秀的侍酒師在臺上激烈角逐,最終,來自Jing An Shangri-la Hotel Shanghai的王逢源King WANG榮獲第十一屆中國侍酒師大賽冠軍…
    2019-08-12 13:19

酒師常識

更多>
“侍酒師”該怎么解釋?

“侍酒師”該怎么解釋?

對于越來越講求方式與品質的餐桌,吃飯事大,喝酒事也不小。進入一家不錯的餐廳,吃好倒不會太難,喝對對于…

酒師人物

更多>
Richard Lane:一位盲人WSET四級學員

Richard Lane:一位盲人WSET四級學員

哈德萊恩(Richard Lane)講述成為WSET第一位盲人學生的感受。我攻讀WSET(葡萄酒與烈酒教育基金會,全稱Win…

培訓講座信息

更多>

招聘求職信息

更多>

酒師論壇

更多>
128期超级大乐透开奖号码预测